Приветствую всех!!! Готовы к рыбному дню? :) Сегодня была на рынке и купила полюбившегося нам замороженного морского окуня. Готовлю эту рыбу уже не первый раз, как в духовке, так и на сковороде. В обоих случаях процесс приготовления очень простой! Читайте внимательно и узнаете, как жарить рыбу так, чтобы она не разваливалась. Думаю, этот морской друг вам понравится и надолго войдёт в разнообразие ваших блюд, которые вы готовите. Все необходимые продукты вы найдёте в конце данной публикации. Как готовить:...

Самый простой способ, как вкусно приготовить морского окуня - натереть цитрусово-чесночным маринадом, оставить так на 20 минут и затем быстро обжарить. Вы получите сочную и нежную мякоть и хрустящую корочку снаружи. Останется добавить последний штрих - пикантный соус, идеально гармонизирующий блюдо, и прекраснейший ужин будет на вашем столе! Морской красный окунь это отличный выбор, в нем почти нет мелких костей, мясо нежирное и очень нежное. Его мягкий вкус прекрасно сочетается с овощами, пряностями, специями и пикантными соусами...