Существуют две главные разновидности яичницы: глазунья и болтунья. В глазунье желток целый, часто не прожаренный полностью. А болтунья готовится постоянным помешиванием на сковороде. Для красивой яичницы нужна маленькая сковорода. Иначе белок растечется и может быстро подгореть. А для болтуньи – деревянная лопатка, иначе можно повредить тефлоновое покрытие сковороды. Как же приготовить идеальную яичницу? 1. Разбивать яйца следует на разогретую сковороду. Для жарки подходит сливочное масло, но не маргарин...

Яичница — это один из самых простых и любимых завтраков во всем мире. 🍳 Казалось бы, что тут можно придумать нового? Но поверьте, мир яиц полон удивительных техник и секретов, которые делают привычное блюдо совершенно особенным. Сегодня я поделюсь с вами 5 способами приготовить яичницу, о которых вы, возможно, никогда не слышали. Эти рецепты удивят даже самых заядлых гурманов и помогут сделать утро по-настоящему вкусным и креативным. --- 1. Яичница в кружке в микроволновке ☕💨 Вы спешите на...