Приветствую всех своих читателей! Большинство из нас готовит котлеты обжаривая их в масле на сковороде. Сегодня я расскажу один из непривычных способов приготовления котлет в духовке, что позволяет освободить немного времени для других дел, а готовое блюдо при этом получается таким же вкусным. Для приготовления котлет в духовом шкафу понадобится: мясной фарш 800 грамм 1 большая луковица 2 куриных яйца 1 крупный картофель соль, перец и приправы по вкусу сливочное масло Сначала подготовим все продукты...

Для их приготовления нужен духовой шкаф и самые доступные продукты. Котлеты, приготовленные в духовке, менее калорийны по сравнению с жареными в сковороде, так как не содержат избытка жира. Как запечь котлеты в духовке и сколько на это нужно времени смотрите в этой статье. Выбор оптимальной температуры Таблица 1. При какой температуре запекать котлеты в духовке. Вид котлетТемпература запеканияМясные170-180°CРыбные160-190°CКуриные170-180°C Примечание: В таблице указаны оптимальные температуры запекания...