Здравствуйте, дорогие читатели. Раз начал писать в дзен, бросить невозможно, даже если обиделся на себя. Ну и что, что дзен такой, а ведь читатели не виноваты. Должны и на дзен быть нормальные, честные каналы. Об этом ещё Пушкин писал. Духовной жаждою томим, в пустыне мрачной я влачился Не высоко я планку поднял? АС простит. Но если дзен сравнить с пустыней, то пусть и мой Учкудук в нём будет и Ваш и Ваш. С м̶у̶з̶а̶м̶и̶ мухами разобрались. Вернёмся к котлетам. О эти сочные котлеты. Мечта истерзаной души...

Котлеты — очень универсальное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром — крупами, макаронами и овощами. Однако даже у опытных кулинаров часто возникает одна и та же проблема — котлеты получаются суховатыми. Кто-то добавляет в фарш кабачки или брокколи, благодаря этим продуктам котлеты становятся, конечно, сочнее, но уже не такими мясными, как хотелось бы. Однако выход есть. Приготовить сочные котлеты можно и без дополнительных овощей. Эксперты «Едим Дома» поделились универсальным рецептом...