Здравствуйте, друзья! Сегодня нажарила своих любимых котлет. Очень уж захотелось. Готовлю я их по особому рецепту — с картофелем. Когда-то в молодости собралась наготовить котлет, уже все приготовила для фарша, а вот хлеба в доме не оказалось. И я вместо него натерла на мелкой терке картошку и добавила к мясу. В результате котлеты вышли очень сочными, нежными и мягкими. Всей семье очень понравились. С тех пор частенько их так и готовлю. Для приготовления таких котлет нужно: Свинину нарезаю небольшими кусочками и перемалываю на мясорубке...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить вкусные и сочные котлеты из свиного фарша. Это рецепт домашних котлет из свинины пошагово на сковороде. Рецепт: Мясной фарш – 400 грамм Сырой картофель – 200 грамм Лук репчатый – 1 головка Яйцо – 1 штука Чеснок – 1 зубчик Мука – для обваливания Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале : ========================================= Приготовим фарш...