Часть I. Куриные котлеты, сочные и ароматные, с хрустящей зажаристой корочкой или наоборот нежнейшие паровые, кто против такого вкусного чуда? Я всегда хотела научиться готовить куриные котлеты безупречного качества, пробовала разные виды фарша, выискивала необычные экзотические рецепты, старалась вовсю. Вот теперь имеется у меня в копилке несколько секретных приемов, хочу их вам предложить, надеюсь что пригодятся. А если у вас есть собственные секретики, не жадничайте , поделитесь, с удовольствием заберу их в свою записную книжку...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить Сочные котлеты из курицы в духовке. Нежные сочные котлетки из куриного филе с творогом. Готовим котлеты: К куриному фаршу добавляем 1 луковицу измельчённую через блендер, творог 200 г, яйца 2 шт., панировочные сухари 70 г, воду 30-50мл., соль, перец, паприка по вкусу...