Куриные желудки нужно тщательно промыть, удалить лишний жир и пленки, затем нарезать небольшими кусочками для равномерной готовки. Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте желудки, обжаривайте 5-7 минут, затем тушите под крышкой с добавлением воды или бульона 1-1,5 часа, пока не станут мягкими. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Подавайте горячим с гарниром, например, картофелем или рисом, украсив зеленью. Куриные желудки — это доступный...

Добрый день мои дорогие друзья! Рад приветствовать вас на канале Ноль Сомнений! Сегодня я вам хочу показать рецепт приготовления куриных желудочков, это просто идеальная закуска! Не все знают как приготовить их вкусными и очень мягкими! Нам потребуются следующие ингредиенты для этого блюда: Куриные желудочки 1 кг. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Соль и черный молотый перец по вкусу. Лавровый лист 3 шт. Кориандр 1 чайная ложка Вода 1 стакан Растительное масло 2 столовые ложки Первым делом выкладываем...