Сочные и нежные цыплята Корнишоны - маленькие цыплята. Эта порода была выведена в Англии. Есть два предположения как же появилось такое интересное название у этой породы птицы. Первое - из-за размера (сравнение с маленьким молодым огурчиком), второе - от названия породы птицы (корнуэльский цыплёнок)...

Ищете рецепт,который соберет всю семью за столом без лишних хлопот? Тогда цыплята-корнишоны (небольшие цыплята-бройлеры) — ваш идеальный вариант. Они готовятся быстрее целой курицы, оставаясь при этом невероятно сочными. А если запечь их в компании сезонных овощей и пикантно-сладких сухофруктов, вы получите не просто ужин, а целую гастрономическую историю. Это блюдо, где нежное мясо, сладость моркови и чернослива, кислинка яблока и пряные ноты розмарина создают на вашей тарелке настоящую осеннюю симфонию...