Можно быстро сделать любимый торт, если немного отступить от традиционного рецепта. Важно, что при этом он получается по новому - интересней и вкусней. Коржи нежные, быстро пропитываются кремом. Делаются они легко, тесто не нужно вымешивать руками. Выпекаются они быстро, на обычной сковородке. Торт Медовик - изумительно вкусный. Рецепт коржей на сковородке Тесто для коржей. Ингредиенты: Как замешать быстрое тесто и испечь коржи на сковороде Внимание! Ингредиенты добавлять и смешивать строго в указанном порядке...
Хочу показать как я делаю коржи для медовика. Этот же рецепт использую для торта цифра. Если тесто использовать сразу и положить меньше муки, то можно приготовить медовик без раскатки коржей. Рецепт на 4 яйца, но можно уменьшить пропорции для меньшего диаметра торта. Мне понадобится: 4 яйца 2 стакана сахара 250 г сливочного масла или маргарина 2 ст.л. меда 2 ч. л. соды 5 стаканов муки Взбиваем яйца с сахаром прямо в кастрюле, ставим на медленный огонь, добавляем масло,мёд, соду всё время перемешиваем...