Корень сельдерея — уникальный овощ с ореховым вкусом и ароматом, который способен преобразить любое блюдо. Если вы проходили мимо него в магазине, эта статья для вас! Мы собрали 10 рецептов, от супов-пюре до нежных котлет, которые докажут, что сельдерей — это не только хрустящий стебель, но и корень, достойный стать звездой вашей кухни. Идея: Идеальное осеннее блюдо, где сладость груши балансирует земляной вкус сельдерея, создавая утонченную гармонию. Сложность: ★★☆☆☆ Ингредиенты (на 4 порции): Пошаговый рецепт: Идея: Альтернатива классическим картофельным оладьям...