Свиная корейка - очень вкусная часть туши, однако, в большинстве случаев она получается сухой, т.к. в ней очень мало жировых прослоек. Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом маринада, с которым ваша корейка всегда будет получаться очень сочной! Поехали! 1. Режем. Берем одну луковицу и произвольно ее нарезаем. Закидываем в миску с высокими краями. Добавляем маленькую щепотку соли и хорошо разминаем. Необходимо, чтобы лук дал сок. Это нужно для того, чтобы мясо получилось мягче. Добавляем в миску нарезанную корейку, перчим и перемешиваем...

Корейка запеченная в фольге – настоящая находка для хозяйки, желающей порадовать и удивить своих гостей. Приготовленная по этому рецепту она придется по вкусу самым большим ценителям мясных блюд. Корейка получается мягкая, нежная, тающая во рту, а готовится она очень просто. Убедитесь сами. Ингредиенты на одну корейку: 2 щепотки - Соли 2 щепотки - Копченой паприки По вкусу - Чёрный перец 1 зубчик - Чеснока 5 г - Сливочного масла Растительное масло Как приготовить Первым делом разогреваем сковороду...