Конфеты трюфели, приготовленные в домашних условиях, станут не только отличным десертом, но и оригинальным подарком для ваших друзей и близких. Ингредиенты: Нам понадобится 150 гр. горького шоколада. Треть или половину горького шоколада можно заменить темным или молочным, больше изменять пропорции не советуем, поскольку трюфели станут более сладкими, но и более мягкими, что может затруднить их приготовление. Процесс приготовления: Мелко рубим шоколад, можно потереть его на крупной терке. В ковш наливаем сливки, насыпаем 2 ст...

На просторах интернета можно встретить много различных рецептов приготовления трюфелей в домашних условиях и я уже давно собиралась пробовать один из них. Изучив несколько вариантов приготовления, я решила использовать три ингридиента, свои пропорции и рассчитать КБЖУ. С удовольствием делюсь с вами рецептом. Нам понадобится: Сгущенка - 1 банка (обычная, не варёная) Какао - 85гр. Сухие сливки - 100гр. Сгущеное молоко подогреваем на водяной бане, кстати, на банке была указана масса 380 гр, по факту оказалось 350гр, учитывайте это...