Насыщенный и очень полезный сливовый компот мы сегодня заготавливаем на зиму, вооруживший очень простым и ароматным рецептом. Весь процесс приготовления пряного ягодного напитка удивительно прост и понятен, у вас точно не возникнет никаких сложностей при его закатке. Самое главное, чтобы плоды сливы были без повреждений и помятостей, тщательно промыты и очищены. А уж ароматные ингредиенты - гвоздика, имбирь и корица сработают как гармоничное трио и сделают свою работу на ура. Готовый чудесный компотик из слив получается очень насыщенным, пряным и просто волшебным на вкус...

Я думала, что многие готовят компот именно таким способом, но когда подруга пришла в гости и увидела как я делаю этот компот была удивлена, что так просто и быстро можно сделать вкусный компот на зиму. Решила поделиться рецептом, может кому пригодится. Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Сливы хорошо промываем, я беру только крепкие плоды, не перезревшие. Заранее подготовила банки и крышки. Я не стерилизую, просто хорошо промываю их кипятком. В банку помещаю примерно 0,5 кг слив, сегодня у меня чернослив...