5 лет назад
Как приготовить компот из облепихи и кабачка(на зиму).
Ингредиенты: 1.Вода(2.1 литр). 2.Кабачок(600 грамм). 3.Облепиха(300 грамм). 4.Сахар(300 грамм). Приступим к готовке. Шаг 1: Для приготовления вкусного и ароматного домашнего компота на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, кабачок, облепиха и сахарный песок. Шаг 2: В подходящую по объему кастрюлю наливаем примерно 2,5 литра воды, ставим на плиту и даем закипеть. 300 граммов отборной (не треснутой и не подгнившей) облепихи моем в холодной воде, аккуратно перетирая ягодки между ладонями...
ОБЛЕПИХА. Компоты, соки, желе.
Предлагаю несколько рецептов из облепихи. ✅На 1 литр воды - 500-600 гр сахара . Для приготовления компота облепиху собирают в начале созревания ягод, до заморозков , когда ягоды ещё твердые. Ягоды уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 12 минут, литровые - 15, трёх литровые - 25 минут. ✅ 1 кг облепихи, 1 кг яблок , 600 гр шиповника. ✅ Заливка - 1 литр воды , 430 гр сахара. Яблоки очистить , нарезать дольками , бланшировать 3-5 минут в кипящей воде и сразу охладить в холодной...