На закуску, вприкуску и просто так! Очень просто, вкусно и к душе. А ее-то, свою душеньку, нужно периодически радовать всякими разными приятностями. Обязательно! Например, нажарить колец кальмара в звонко-хрустком, ароматно-пряном льезоне-кляре. Ингредиенты: 0,5 кг колец кальмара (можно замороженные, либо разделать и нарезать самостоятельно) 0,5 стакана растительного масла (в идеале кукурузного) 4 яйца 2 ст. л. воды 1 ч. л. приправы для морепродуктов кукурузная или пшеничная мука панировочное сухари молотая паприка для подачи соль по вкусу (если ее нет в составе приправ) Как готовить: 1...

В последние годы набирает популярности такая закуска, как кольца кальмара в панировке. Сегодня на прилавках супермаркетов вы можете увидеть такой полуфабрикат в замороженном виде. Купив несколько тушек замороженных кальмаров, вы можете с легкостью приготовить невероятно вкусные, с румяной корочкой кольца кальмара в панировке в домашних условиях. В качестве панировки используют не только сухари, но и другие продукты, которые во время жарки в кипящем масле превращаются в хрустящую корочку. Такими продуктами могут выступать крекеры, кукурузные снеки, чипсы, размолотые до состояния крошки...