Рассказываю о рецепте приготовления коктейля Aperol Spritz (Спритц) и подходящих закусках - только для читателей канала "Русский итальянец"! Хотите разнообразия? Рецепт и описание коктейля Campari Spritz - читайте в моей отдельной статье Когда я в первый раз приехал в Италию, я заметил, что многие люди в ресторанах заказывают бокал с ярко-оранжевым содержимым :) Тогда я еще не знал про Апероль, но мне стало интересно и я решил попробовать что это такое. С того момента - это один из моих самых любимых коктейлей...

Одним из популярных коктейлей является "Апероль Шприц". Это очень легкий коктейль и довольно вкусный. Этот коктейль считается летним, так как там присутствует много льда, но на мой вкус его можно пить круглый год. Средняя цена такого коктейля в кафе и ресторанах от 300 до 600 рублей. Для приготовления нам понадобится : Помните что шампанское нужно использовать именно брют. Желательно брать шампанское в средней ценовой политике около 250-300 рублей за бутылку. Мне повезло удалось купить хорошее шампанское по акции и вместо 600 рублей за бутылку по акции я за него отдал всего 280 рублей...