Ах, Оливье! Этот салат настоящая легенда, король новогоднего стола и просто символ русского застолья. Как говорится, “Оливье без Нового года – деньги на ветер!”. Этот салат, окутанный ореолом таинственности и ностальгии, словно машина времени, переносит нас в беззаботное детство, где за огромным столом собиралась вся семья. А помните, как бабушка прятала банку с зелёным горошком, чтобы уж точно хватило на салат? Это ж целый ритуал был! Наш классический Оливье – это не просто набор ингредиентов, это кусочек истории, щепотка волшебства и целое море воспоминаний...

Салат Оливье — это одно из самых популярных блюд на праздничном столе в России и странах СНГ. Его неотъемлемая часть новогоднего меню, но его можно готовить и в любое другое время. В этой статье мы расскажем, как приготовить классический салат Оливье. Для приготовления салата вам понадобятся: - 3-4 картофелины - 3-4 моркови - 4 яйца - 300 г вареной колбасы (или куриного филе) - 1 банка зеленого горошка (консервированного) - 3-4 соленых огурца - 1 маленькая луковица (по желанию) - Майонез по вкусу...