Борщ — это не просто суп, а настоящая кулинарная традиция, которая занимает особое место в русской и украинской кухне. Его насыщенный вкус и яркий цвет делают борщ любимым блюдом многих. В этой статье мы расскажем, как приготовить классический борщ с мясом. Для приготовления борща вам понадобятся: - 300 г говядины (или свинины) - 1 средняя свекла - 1 средняя морковь - 1 большая картофелина - 1/2 капусты (по вкусу) - 1 луковица - 2-3 столовые ложки томатной пасты - 2-3 зубчика чеснока - Соль и...

Борщ — это не просто суп, а символ домашнего уюта и щедрого стола. Его аромат сразу вызывает воспоминания о бабушкиной кухне, а насыщенный вкус невозможно забыть. Классический борщ — это гармония овощей, мяса и, конечно, свёклы. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный борщ по традиционному рецепту. Всё просто, поэтапно и с секретами, которые сделают ваше блюдо особенно ароматным. Для бульона: Для заправки и овощей: 1. Варим бульон Положите мясо в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения...