Мармелад – любимое многими лакомство из фруктов, сахара и загустителя – желатина, пектина, агар-агара. Попросту говоря, вареные с сахаром и загустителем фрукты. За это в Российской Империи десерт звался фруктовым холодцом. Кисло-сладкий фигурный мармелад делают многие кондитерские компании – жевательный, желейный, пластовый, на любой вкус. Но между ними есть разница - в составе. Мармелад на пектине натурален и ближе всего к искомому народному рецепту – изначально вкусное угощение делали только из яблок, которые пектин и содержат...

Приготовленную смесь нужно поставить в холодильник минимум на полчаса. Мармелад любят не только дети, но взрослые, поэтому, если дома есть немного фруктового сока, можно приготовить вкусный и полезный десерт. Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных. По рецепту «Белновости» угощение получится ничуть не хуже магазинного. Для приготовления понадобится всего три ингредиента: Как приготовить: Для приготовления основы используют кастрюлю или сотейник. В посуду влейте сок...