Китайская кухня часто кажется нам очень сложной, мы думаем, что для нее нужно множество дорогих приправ и специальных соусов, нужно искать специализированные магазины и покупать множество ингредиентов. Это далеко не так, начать можно с того, что есть у вас на кухне в шкафчике. Мы описывали базовый набор для китайской кулинарии здесь > Одно из самых популярных в нашей стране китайских блюд — свинина в кисло-сладком соусе. Ее чаще всего заказывают в китайских ресторанах и забегаловках, она понятная, вкусная...

Иногда хочется чего-нибудь такого... Кисло-сладкого... Китайского! Например, свининки в кисло-сладком соусе. Почему бы и нет, особенно когда устал уже от однообразных блюд. Свинина в кисло-сладком соусе на китайском языке звучит как ГО БАО ЖОУ. Это блюдо когда-то в далекие времена китайский повар придумал специально для русских гостей, которым оно очень даже пришлось по вкусу. Сегодня любая хозяйка может приготовить подобное блюдо, все составляющие можно достать в любом магазине. Готовить данное блюдо не сложно и не затратно, зато разнообразите свое меню, удивите гостей и домашних...