Рецепт Кижуч стейков в духовке в фольге Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Стейки кижуча хорошо промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Убедитесь, что на рыбе нет чешуи и костей (если стейки не были предварительно очищены). - Посолите и поперчите стейки с обеих сторон. 2. Маринад для рыбы: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона, измельчённый чеснок (можно добавить прессованный или нарезать мелкими кусочками), а также укроп (или другую зелень по вашему вкусу)...

Вот подробный рецепт приготовления стейков кижуча в духовке в фольге. Это блюдо получается сочным, ароматным и сохраняет полезные свойства рыбы. — Ингредиенты (на 4 порции): — Кижуч (стейки) – 4 штуки (по 150-200 г каждый) — Лимон – 1 штука — Оливковое масло – 2–3 ст. ложки — Чеснок – 2 зубчика — Соль – по вкусу — Перец чёрный молотый – по вкусу — Свежий укроп или петрушка – 1 пучок — Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию) — Сливочное масло – 40 г — Паприка или специи для рыбы – 1 ч. ложка (по желанию) — Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы — Вымойте стейки кижуча под прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами...