Перловая каша — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из перловой крупы. Она очень питательная, вкусная и полезная. К тому же и недорогая. Многие просто недооценивают питательную ценность этого продукта. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусной и рассыпчатой перловой каши. Ингредиенты: - 1 стакан перловой крупы - 3 стакана воды - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2-3 столовые ложки растительного масла - соль по вкусу - 2-3 ст. л. растительного масла Объем стакана значения не имеет, важный пропорции всех ингредиентов...

К перловой каше многие относятся с предубеждением, это блюдо считается исконно «армейским», поэтому ассоциируется только с галетами и тушенкой. Если говорить о классических рецептах, то перловка со сливочным маслом разочарует своей ординарностью. Удивительно, но перловка лучше всего проявляет себя в постных блюдах. Понадобится всего парочка овощей и горсть грибов, а результат получится превосходным. Ингредиенты рецепта: Приготовление перловой каши на воде Если есть выбор, то нужно взять самую светлую перловку...