А что такое вообще эта «Полба»? С одной стороны это очень древняя крупа («мама» современный пшеницы), но слышали про нее далеко не все. И уже тем более не все пробовали, а зря! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте реакции - мне это очень важно. Будем вместе готовить вкусную, быструю и полезную еду! Давайте-ка разберемся что такое полба и приготовим вкусную и полезную кашу вместе. Полба - прародитель современной пшеницы. Основное отличие в том, что вся польза пшеницы в оболочке зёрнышек. В процессе обработки пшеница освобождается от оболочки и теряет практически всю пользу...

Эту крупу часто путают с пшеницей, на самом деле они родственники. В статье рассказываем, в чем польза и как готовить. Из какого злака крупа Польза и вред Как выбирать и хранить Как готовить Рецепты: 1. Салат с овощами 2. Каша с грибами 3. Густой суп 4. Плов 5. Котлеты Полба: что это за крупа из какого злака Полба (двузернянка) — это реликтовый вид пшеницы, которая является прародителем современных твердых сортов. Это злак известен человеку много тысячелетий . Главное отличие от пшеницы в том, что зерна двузернянки покрыты несколькими слоями пленки...