Пшено горчит не всегда. Только если обойтись с ним неправильно. Каша «Дружба» выходит золотистой и чистой на вкус, когда крупу готовят заранее, ещё до кастрюли. Одна нехитрая операция, и горчинки нет, а цвет становится ярким, солнечным. Дальше всё просто: рис, молоко и тихое томление под крышкой. Коротко: пшено, рис, вода, молоко, масло, сахар, соль. Всего 50 минут, активных — 25. Выход — 4 порции. Кастрюля 2–2,5 л с толстым дном. Ингредиенты на 4 порции - Пшено — 100 г (половина стакана 200 мл)...