Аромат жареных каштанов — настоящий символ осени и уютных вечеров. Сегодня эти плоды можно встретить не только на улицах Парижа или Рима, но и на российских рынках. Причем приготовить ореховое лакомство можно самостоятельно, если знать несколько кулинарных секретов, которые превращают каштаны в сочный деликатес. Подробные советы по выбору, чистке и приготовлению съедобных каштанов — в материале «Известий». Для приготовления подходят только съедобные каштаны — европейские, которые продаются в овощных отделах или на рынках...

Как правильно приготовить и принимать настойку конского каштана Конский каштан — это листопадное дерево с развесистой кроной высотой до 25 м. Из его плодов, коры и соцветий делают настойки для лечения различных заболеваний. Спиртовая настойка конского каштана продается в любой аптеке, однако наибольшим спросом пользуются настойки, приготовленные в домашних условиях. Общие рекомендации, как приготовить настойку конского каштана: Собранные части каштана можно засушить, чтобы не ждать очередного сезона цветения или созревания плодов...