Картошка по селянски вкусное дополнения к любому блюду , курице, грибам, или просто как отдельное блюдо . Сегодня я поделюсь рецептом приготовления картошки по селянски. Для приготовления нам понадобится : 1. Картофель 5-6 штук 2. Чеснок 3-4 зубчика 3. Приправы и пряности на ваш вкус 4. Масло растительное на ваш вкус (рафинированное \ не рафинированное) Для начала очень хорошо вымыть картошку ( Молодой картофель нам не подойдет ) и нарезать дольками ( Прямо с кожурой ) На противень постелить лист фольги и смочить маслом...

Конечно, рецепт не новый. Конечно, так готовлю не только я. Конечно, удивить никого не получится (да я и не пытаюсь). Но рецептом все же решила поделиться. Если не пробовали так готовить - очень рекомендую! КАК ГОТОВИТЬ: Картофель хорошо мою (я использую для этого новую губку для мытья посуды) Кожицу я, чаще всего, не очищаю. Нарезаю картофель на дольки. Затем добавляю специи и солю. Специи, конечно, можно взять любые. Я обычно беру сухую зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотку молотого кориандра...