323 читали · 11 месяцев назад
Как приготовить дома картошку фри, хрустящую снаружи и мягкую внутри
Как приготовить картошку фри в домашних условиях? Об этом люди могут говорить часами, с пеной у рта и размахивая руками. Для жарки картофеля фри, он же frites, chips или French fries есть свои правила, и вот они какие. Нарезка Есть несколько базовых способов нарезки картофеля для фритюра. Брусочки, спички – alumettes или matchsticks, совсем одинаковые брусочки, те самые шарики нуазет, довольно экзотические решетки gaufrettes и т. п. Общий принцип для всех этих нарезок – придать зачастую довольно причудливым клубням картофеля одинаковую форму и по возможности одинаковый размер...
Как приготовить картофель фри😍 самому в домашних условиях в духовке👍
Домашняя картошка фри получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. Вы можете наслаждаться ею в качестве закуски или подать в качестве основного блюда. Вы можете использовать этот рецепт, чтобы приготовить картофель фри самостоятельно в духовке. Они не только невероятно вкусны, но и содержат мало жира. Ингредиенты: Время приготовления: 35 мин. Пошаговый рецепт: Как приготовить картофель фри😍 самому в домашних условиях в духовке👍: ШАГ 1: Картофель очистите, нарежьте брусочками толщиной около 1 см...