Всем привет!!! Кто же не любит картофельные чипсы. Но чипсам из магазина я не очень доверяю. Поэтому я иногда готовлю чипсы дома в духовке. Во первых это минимум масла а во вторых мы можем выбрать просто класические чипсы с солью или добавить любые приправы на свой вкус. Игридиенты 1.Картофель 400гр. 2. Масло растительное 3 ст.л. 3. Соль, перец и приправы по вкусу Картофель нарежем на пластинки толщиной не более 3 мм. Пластинки зальем холодной водой и дадим постоять минут 10. Далее сливаем воду и еще раз промываем под холодной водой и выкладываем на полотенце что бы пластинки хорошо просохли...

Какая самая большая проблема с вредной едой? Она слишком вкусная! И при этом дети едят ее очень охотно. Меняем правила игры — и готовим домашние картофельные чипсы в духовке. В них точно не будет усилителей вкуса и подозрительных добавок. После такого дети перестанут просить дешевый вариант из шуршащих пакетов. А нам это и нужно. Оригинальный текст читайте на сайте mel.fm Картофельные чипсы появились случайно: однажды уставший шеф-повар в забегаловке где-то на Среднем Западе психанул и нарезал картошку слишком тонко, потому что предыдущая толщина не удовлетворила взыскательного клиента...