Как приготовить картофельную запеканку с фаршем по классическому рецепту 😋 Ингредиенты: Картофель – 1 кг Фарш мясной – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Масло сливочное – 110 г Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Приготовление: Приготовить все ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем по классическому рецепту. Фарш должен быть охлаждённым. В данном рецепте использовался свино-говяжий домашний фарш. Его можно заменить на куриный или фарш из индейки. ▪️Подготовить картофель...

Шаг 1 Как приготовить классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для запеканки можно использовать фарш из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки или смешанный. Я предпочитаю фарш из постной говядины. Кефир делает фарш сочным и мягким. Шаг 2 Тщательно вымойте картофель, снимите с него кожуру и нарежьте небольшими кубиками. Это ускорит процесс варки. Для начала сложите нарезанный картофель в кастрюлю, залейте его холодной водой и поставьте кастрюлю на плиту...