Картофель «По-домашнему» — это идеальный гарнир к мясу, птице или рыбе. Вот классический и проверенный рецепт, который гарантированно получится. Почему этот рецепт идеален? Ингредиент Количество Примечание Картофель 1 кг (примерно 6-8 шт.) Лучше брать средний, не рассыпчатый (сорта для жарки) Масло растительное3-4 ст. ложки Без запаха (подсолнечное рафинированное) Паприка молотая 1 ч. ложка Дает красивый цвет и легкую сладость Чеснок сушеный 1 ч. ложка Или 2-3 зубчика свежего, мелко порубленного Сушеные прованские травы 1 ч...