Без ручек и без ножек, зато носит сто одежек. Догадались, о чем загадка? Конечно же о капусте! Ее хрустящие листики настолько плотно прилегают друг к другу, что создают плотный кочанчик. Его мы смело шинкуем и используем для густоты борща или рагу, наполнения салата витаминами, солим для потрясающего зимнего средства от авитаминоза, а также запекаем в пирогах и добавляем в фарш для котлет. Разобрав вилок на отдельные нежные полусферы, мы используем огородную красавицу в качестве великолепной обертки...

У меня капуста с мясом получается вкуснее любых солянок. И мясо мягче, и капуста ярче. Ничего лучше из этих простых продуктов до этого никогда не пробовал. Показываю свой фирменный рецепт. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как готовлю: Мясо можно брать любое. У меня говядина. Режу его небольшими кусочками. Добавляю к мясу репчатый лук, перчу, солю, вливаю немного растительного масла и хорошо проминаю руками. Оставляю на 30 минут. Аромат стоит прямо как от шашлыка. Шинкую капусту...