Капуста по корейски – это вкусное пряное блюдо с пикантным чесночным ароматом. Готовится оно очень просто, но даже за праздничным столом такой салат разлетится вмиг. Можно и в повседневное меню включить азиатское кушанье. Хорошо, что замариновать таким способом можно не только пекинскую капусту, но и белокочанную. Получается свежо, сочно и очень аппетитно. Прекрасная закуска для любого повода. Ингредиенты Приготовление Капусту освобождаем от верхних увядших листьев. Разрезаем на четверти. Каждую четверть нарезаем средними кусочками, крупнее, чем на обычный салат...

Как известно, рецепт этой популярной закуски появился у корейцев, давно проживающих в России. Это не традиционное корейское кимчхи, однако в приготовлении этого салата из капусты применены методы корейской кухни. Как утверждают специалисты, такой салат из капусты можно смело назвать блюдом...