Всем привет! Сегодня мы будем готовить брокколи вкусно так, как готовят настоящие шеф-повара! Рецепт приготовления брокколи прост, однако вызывает много разногласий среди любителей этой капусты. Я постараюсь раскрыть все секреты )) В капусте брокколи содержатся очень много витаминов и микроэлементов так необходимых для нашего организма. Как приготовить эту капусту так, чтобы их сохранить, в моей публикации. Читайте внимательно и до конца, чтобы не упустить важные моменты! Несколько советов любителям...

Чтобы была сизой, сочной, с нежным хрустом, чтобы не была мягкой, "пареной" безвкусной. Чтобы брокколи радовала вкусом и красотой - как приготовить сизую капусту: советы шеф-поваров и 5 хитростей от опытных хозяек. Совет №1. Брокколи не любит, когда ее долго варят И жарят. И запекают в сыром виде. Чтобы брокколи не теряла сизый цвет, ее не нужно долго варить. Это любимая ошибка многих хозяек. Удачно отваренная брокколи сохраняет сизый цвет - или почти сохраняет. И не теряет нежное похрустывание. Только так она сохранит приятную пикантность вкуса...