Он словно тает во рту, такой нежный, воздушный и очень вкусный. Я и вся моя семья от него просто в восторге! Хотя делается он легко и просто, я делаю его только по праздникам или особым случаям. ИНГРЕДИЕНТЫ Яичный желток – 3 шт. Сахар – 100гр. Сливочное масло – 100гр Сметана – 2 ст.л. Мука – 250гр. Соль – 1/4ч.л. Сода гашеная – 1/3ч.л. Начинка: Клюква (или брусника) – 300гр. Сахар – 2-3ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Для крема: Яичный белок – 3шт. Сахар – 150 гр. Лимонный сок – 1 ч.л. (или 6%уксус) Крахмал – 1 ч...

Думала приготовлю несколько салатов и хватит, но нет муж просит тарелочку его любимого слоеного салата. Этот салат известен мне под названием Каприз, я готовлю его уже 4 года подряд на Новый год. В этот раз думала обойтись без него, но нет. Это мясной салат который если очень лень формировать слоями можно просто все нарезать и смешать в миске. Он получается изумительно вкусным и нежным. Однозначно советую приготовить! 👨‍🍳 Давайте уже готовить! Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства...