Если вы относите себя к числу больших почитателей морепродуктов, то наверняка отлично знакомы со множеством вкуснейших блюд из кальмаров, приготовить которые можно очень быстро и просто. Но многие начинающие хозяйки, желающие приготовить кальмаров, сталкиваясь с ними, совсем нередко разочаровываются в их кулинарных свойствах. И дело тут не столько в самих кальмарах, сколько в отсутствии опыта приготовления этих нежных, но капризных представителей морского царства. Хорошо приготовленные кальмары всегда получаются очень мягкими, их вкус нежен и деликатен, а аромат легок и ненавязчив...

Маринованные кальмары — это отличная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус морепродуктов с насыщенным маринадом. Это блюдо хорошо подходит как для самостоятельного употребления, так и как добавка к салатам или бутербродам. Маринованные кальмары легко готовить дома, и при правильном подходе они сохраняют свою мягкость и нежность. Подготовка: 15 минут Маринование: 2-3 часа Сложность: легкая Кальмары — это ценный источник белка, витаминов и микроэлементов. Они богаты йодом, который необходим...