Очень занятно всегда читать комментарии к какому-нибудь рецепту оладий в блоге. Обычно 50/50: «делала все в точности, отлично получилось!» и «делала все в точности — получилось водянисто и ужасно, выкинула в помойку». Ну, друзья дорогие, вы ж смотрите внимательно на свои кабачки! Они разные бывают. Вот, скажем, те, что с нежной, едва зеленой кожицей и плотной белой хрустящей мякотью. Их очень вкусно грызть просто так, жарить кружочками или приготовить из них маффины. Потому что в них сока ¾. Из таких...

Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию мой рецепт кабачковых оладий на сковороде. Они получаются более хрустящими, чем оладьи на кефире, так как в них меньше муки. Их можно сделать с обычной мукой, или с миндальной и кокосовой для тех, кто на КЕТО диете, а еще рекомендую подавать их с соусом на основе обезжиренного йогурта тем, кто на низкоуглеводной диете и с жирной сметаной для КЕТО. Как сделать кабачковые оладьи – пошаговый рецепт с фото Рецепт кабачковых оладий должен быть в копилке каждой хозяйки...