Сочно, ароматно, ярко - легкий вкусный обед или ужин! Кабачки с помидорами и сыром запеченные в духовке подойдут как для летнего времени года, так и холодного периода. Блюдо получается очень привлекательным, домашние наверняка попросят ещё порцию. Анна Автор рецепта Порций: 4 Кабачки (Молодой,1 штука. Можно использовать и старый, но необходимо предварительно удалить семена и твердую кожицу.) 250 гр Помидоры 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Яйца 1 шт. Сметана 3 стол.л. Молоко 2 стол.л. Твёрдый сыр 30 гр Соль 1 чайн...

Сезон кабачков уже в самом разгаре, а значит пришло время рецептов с кабачком. Ингредиенты: Фарш - 300 г., Кабачки - 2-3 шт. завист от размера, Помидоры - 250 г., Сливки / сметана - 200 г., Соль и специи по вкусу. Время приготовления - 1 час. Начнём! 1. Кабачки очистить и нарезать кружочками примерно по 1-2 см в ширину. 2. Помидоры также порезать кружочками. 3. Приготовить фарш, можно чуть-чуть посолить. 4. Выложить в сковороду или форму по очереди: кабачок, фарш, помидор. 5. В отдельной миске смешать сливки (или сметану с водой) с солью и специями, можно добавить зелень...