Кабачок — универсальный овощ, который, не имея ярко выраженного вкуса, отлично сочетается с различными продуктами. В кабачке мало калорий, но много воды, антиоксидантов и клетчатки, благотворно влияющих на пищеварение. Также кабачок богат каротиноидами, магнием и калием, которые полезны для зрения и сердечно-сосудистой системы. Другой плюс кабачка — его можно приготовить разными способами. Например, запечь в духовке. В этом посте мы рассмотрим несколько таких рецептов. Но для начала разберемся, какие кабачки лучше всего подходят для запекания...