7305 читали · 2 года назад
Как приготовить грибной жульен: классический рецепт с соусом бешамель (это проще, чем звучит)
Что приготовить, пока идет сезон грибов? Конечно же сочный и нежный жульен с грибами, запеченный под румяной шапочкой из сыра. У нас есть классический рецепт жульена с грибами, и мы им поделимся. Если жульен готовится к праздничному столу, то нужно подгадать так, чтобы блюдо подавалось прямо из духовки. Рецепт жульена позволяет все подготовить заранее и отправить блюдо в духовку, когда гости уже будут сидеть за столом. Через 15-20 минут они смогут отведать грибной жульен с пылу с жару. Что нужно для жульена? Основа блюда — грибы, можно взять как свежие, так и замороженные...
4052 читали · 10 месяцев назад
Готовим традиционный жульен: простой рецепт для всей семьи
🍲 Жульен — это одно из тех блюд, которые любимы многими за свой насыщенный вкус и простоту приготовления. В основе классического рецепта — грибы и сливки, запеченные под сырной корочкой, но вариации рецепта могут включать курицу и другие ингредиенты. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт, который понравится и детям, и взрослым, и поделимся, как добавить немного творчества в этот кулинарный процесс. Жульен — это горячая закуска французского происхождения, которая в России приобрела особую популярность...