Ингредиенты: ✔️Берём замороженных улиток из расчета на 1 порцию 100 г моллюсков. За 15-20 минут до приготовления достаём из морозильной камеры, оставляем при комнатной температуре 🌱Мелко рубим листочки базилика или петрушки, пропускаем через пресс зубчик чеснока. Смешиваем зелень и чеснок с размягченным сливочным маслом, солим по вкусу 🥄Заполняем раковины с улитками маслом, масло не должно выпирать из раковины 🔪Лук очищаем, режем толстыми кольцами...

Рецепты аппетитных блюд из улиток Супермаркеты, рестораны, уличные рынки, магазины морепродуктов – даже если вы не любите экзотическую кухню, вы обязательно встретите мидии – живые или даже готовые к употреблению блюда из улиток. А возможность купить замороженные фаршированные мидии, которые нужно просто разогреть в духовке, позволяет даже начинающему кулинару попробовать приготовить пикантное блюдо. За этим шагом следует новый – приготовление его самостоятельно с нуля, тем более что растущая мода на поедание улиток подталкивает к тому, чтобы освоить его быстрее...