Сегодня мы замахнемся на святое. На короля зимних супов, на спасителя после бурных праздников, на кулинарный Эверест для многих хозяек. Мы будем готовить солянку. Только от одного этого слова в памяти всплывает густой, кисло-солено-острый аромат, от которого текут слюнки. Но следом приходит другая мысль: «Это же на полдня». Нарезать гору мясных деликатесов, пассеровать лук, тушить огурцы, потом все это варить, настаивать… Солянка — это блюдо выходного дня. Кулинарный марафон. А что, если мы скажем,...

Как приготовить торт на Новый год? Всегда хочется, чтобы он был не только вкусный, но и красивый, оригинальный и связан как-то с новогодней тематикой. Торт – это то блюдо, которое подается в качестве десерта, к чаю после новогоднего ужина. Конечно, можно вместо него предложить новогодние десерты или пышную праздничную выпечку, но торт – есть торт, и как без него можно обойтись в эту прекрасную новогоднюю ночь. Ингредиенты: Бисквит: Крем: Пропитка: Как приготовить новогодний рулет: Отделяем яичные...