# Куриные желудочки, которые тают во рту: мой секрет сочности и мягкости. Муж просит добавки! Привет, мои хорошие! Рада видеть вас на своей кухне. Сегодня мы будем готовить блюдо, которое незаслуженно обходят стороной многие хозяйки. А зря! Речь пойдет о куриных желудках (или, как их ласково называют, "пупочках"). Я знаю, о чем вы подумали: *"Ой, они же вечно получаются жесткими, как резина!"*. Признайтесь, было такое? Я тоже через это проходила в начале своего кулинарного пути. Жуешь-жуешь, а толку ноль...

1. На сковороде Куриные желудочки на сковороде. \ Фото: mamaclub.info. Простое и доступное по цене блюдо – то, что нужно, когда надоело мясо и обычные котлеты. Субпродукты порадуют простотой приготовления и невероятным вкусом. Ингредиенты: • Желудочки – 510 г; • Лук – 1 шт; • Морковь – 1 шт; • Сметана – 210 г; • Чеснок – зубочек; • Куркума – ½ ч.л; • Масло сливочное – 65 г; • Масло растительное – 110 мл; • Соль. Жареные куриные желудочки. \ Фото: pro-receptiki.ru. Способ приготовления: • Овощи...