Сегодня хочу предложить вам несколько вариантов приготовления очень вкусного блюда. Если конечно вы любите субпродукты, такие как куриные желудки. Мне это блюдо понравилось очень давно и я периодически его готовлю. Куриные желудки стоят не дорого, что несомненно является большим плюсом. Только немного времени нужно уделить их подготовки. Пожалуй, с этого мы и начнем более подробно. Раньше этот процесс занимал у меня очень много времени, так как в продаже были только неочищенные куриные желудки. И выглядели они вот так: Желтые пленки не всегда удалялись быстро...

В этой статье мы расскажем, как приготовить куриные желудки так, что-бы они были мягкие и нежные. Очень просто, вкусно и бюджетно! Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Как приготовить куриные желудки — пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Нарезаем овощи и желудки Куриные желудки необходимо хорошо промыть, прочистить и обсушить бумажным полотенцем, после чего необходимо каждый желудочек разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера желудочка. Так-же необходимо очистить и мелко нарезать для обжарки лук и морковь...