Любителям желе посвящается) Я частенько делаю этот десертик, меняя начинку. Иногда делаю с вареньем, иногда с фруктами или ягодами, иногда просто с соком. Начинка подойдет любая, на ваше усмотрение. Желе любят и дети и взрослые, поэтому этот десерт придется по вкусу всей вашей семье!) А нужно нам с вами для него всего то ничего) Приготовление) Желатин замочить в кастрюле в 1 стакане холодной воды, оставить примерно на 30 минут. Спустя полчаса ставим кастрюлю на плиту, нагреваем, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился, но не доводим до кипения...

Возможно, все зависит от сорта смородины, но, вам признаюсь честно – вкуснее этого варенья я, на самом деле, никогда не ела! Справедливости ради, замечу – на нашем участке растет очень хорошая смородина сорта «Селеченская»: у нее крупные плоды и необычайно мягкий, десертный вкус. Варенье из них получается воздушным, нежным, легким, с легкой кислинкой и очень-очень ароматным, ягодки в нем – мягонькие, а само желе невероятно вкусное. Это настоящий десерт. У нас на работе банка такого варенья улетает за одно чаепитие! Рекомендую...