Как приготовить желе? Предварительно желатин замачивают в холодной воде на 40 минут. Затем лишнюю воду сливают, а желатин распускают на водяной бане, где стакан с набухшим желатином опускают в горячую воду. Совет: для того чтобы подать желе на десертной тарелке, нужно форму опустить на 1-2 секунды в горячую воду и сразу перевернуть вверх: Варенье из чёрной смородины - 250 гр...