Здравствуйте, мои дорогие! Есть блюда, которые никогда не выходят из моды и всегда собирают всю семью за одним столом. Для меня одним из таких блюд является жаркое в горшочках. Стоит только поставить наполненные горшочки в духовку, как по дому начинает разноситься такой аромат, что терпения дождаться ужина практически не остается. Мне кажется, что блюда, приготовленные в горшочках, обладают каким-то особым домашним волшебством. Овощи остаются целыми и красивыми, мясо становится невероятно нежным, а все вкусы и ароматы соединяются в одно идеальное сочетание...