Делюсь долгожданным рецептом по постоянным просьбам читателей. Ингредиенты: - Грибы лесные съедобные (боровики, сыроежки, лисички, рыжики), собранные в экологически чистом месте. Количество не важно. Чем больше, тем вкуснее. С боровиками будет вкуснее. Но с лисичками тоже очень даже вкусно. - Картофель среднего размера 3-4 шт. - Луковица 1 шт. Может использоваться также перо зелёного лука. - Масло подсолнечное 1-2-3 булька. - Сметана 1-2 ст. л. - Укроп несколько веточек. - Соль по вкусу. Время приготовления 50 мин...

Необыкновенно нежный и волнующий вкус добавит к обеду жаркое из грибов с маринованной капустой, мясом в обкладке и томатным соусом. По простому рецепту можно приготовить уникальное блюдо из первых грибочков, которые летом дарит лес. Уникальность рецепта состоит в подборе гармонирующих друг с другом ингредиентов. Жаркое из свежесобранных молодых грибов имеет неповторимый вкус и свежесть. Маринованная капуста приготовляется в расчете на пикантные резкие нотки и контрастирует с грибами и мясом по плотности консистенции...