Пошаговый рецепт жареного лагмана. Узнай, как приготовить вкусный лагман в казане или сковороде: мясо, лапша, овощи и специи по-узбекски. Если ты хоть раз пробовал узбекскую кухню, то наверняка слышал о лагмане. Обычно его готовят в виде густого супа с лапшой и овощами, но есть и другая вариация - жареный лагман. Это яркое, ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежную лапшу, обжаренное мясо и овощи, пряности и невероятный вкус Востока. Многие думают, что готовить лагман сложно, но на самом деле это вполне доступное блюдо для домашней кухни...

Лагман — это традиционное блюдо, которое пришло к нам из Центральной Азии, и особенно популярно среди узбеков и киргизов. Оно представляет собой сытное блюдо, состоящее из домашней лапши, насыщенного мясного бульона и разнообразных овощей. Давайте подробнее рассмотрим процесс его приготовления и некоторые нюансы, которые помогут сделать ваше блюдо еще более вкусным. Ингредиенты Для лапши: - Пшеничная мука — 500 г - Яйцо — 1 шт. (желательно использовать домашние яйца для более насыщенного вкуса)...