Привет, друзья! Получается умопомрачительно. Если просто сварить пельмени кажется вам скучно и просто, то есть решение проблемы. С помощью великолепного рецепта пельменей в сметано-сырном соусе, можно удивить всех членов семьи. Рецепт довольно простой, но получается это блюдо невероятно вкусным. Такой вариант отлично подходит, если неожиданно пришли гости и нечего подавать на стол. Ингредиенты: 1 килограмм домашних или покупных пельменей. Для соуса: Приготовление На разогретой сковороде необходимо растопить небольшой кусочек сливочного масла и закинуть один килограмм замороженных пельменей...

Все жарят пельмени по разному. Я делаю вот так: беру сливочное масло ( мне нравится когда его по больше) И на этом масле жарю пельмени, две- три минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Вкус поджарестых пельменей мне нравится , но очень твердая корочка, которая застревает на зубах, мне не нравится, и к тому же, за частую, когда пельмешки уже подджарились, но внутри они еще не готовы, поэтому я тушу их еще в бульоне. Примерно пять минут. Можно взять жидкий куриный бульон, я в крайний раз растворила кубик магги...