Сладкое лакомство. Яблочный джем на зиму
Как я готовлю 😋ЛАВАШ 😋без глютена🌿
Вот вам рецепт 🌱💛"Л А В А Ш А💛🌱 без глютена🌿 Если вам понравится - оставьте пожалуйста любимый смайлик в комментариях💫⠀ ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌮 На 6 лавашиков:
⠀
🌿☀️ 9-10 гр. псиллиума
🌿☀️ 100 гр. воды комнатной температуры
🌿☀️ 80 гр. рисовой муки
🌿☀️ 75 гр. кипятка
🌿☀️ 1/2 ч.л.соли
🌿☀️ 50 гр. рисовой муки дополнительно
⠀ ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Смешать псиллиум с 100 гр.воды комнатной температуры. Оставить на 10-15 минут до образования густой массы.
⠀
⠀
2️⃣ В это время смешать 80 гр.рисовой муки и 75 гр...
Как приготовить густой джем из любых ягод или фруктов с минимумом сахара. Показываю на примере жимолости
У меня начинается жаркое время — сезон заготовок на зиму. Не могу сказать, что сильно люблю это время, так как приходится переработать большое количество ягод и фруктов в короткий промежуток времени. Но зато потом зимой я кайфую, когда открываю очередную баночку домашнего джема. Чтобы как-то упростить себе жизнь, я стал готовить быстрый джем. Делаю его на основе пектина. Пектин — это натуральный загуститель, который делают из яблок и цитрусовых. Благодаря пектину, джем получается густой даже с минимальным количеством сахара...